贵州职业技术学院酒店管理招生

培养目标

培养掌握旅行行业管理的基本知识、基本原理和基本技能，从事现代旅游管理企业管理的技术应用型专门人才。培养学生具备旅游管理专业所必需的文化基本知识和专业基础知识，掌握旅游企业管理的基本理论和专业技能。具有旅游工作者所需的文化素质、办公自动化技术及处理日常事务的能力。初步掌握旅游企业各部门管理工作的原则和方法，具有一定的组织管理能力。通过模拟训练、实践设计、现场实习等相关途径，使之具备适应现代经济和社会发展的能力。

主干课程

旅游学概论、旅游经济学、旅游管理学、旅游地理、旅游心理学、导游业务、导游基础、旅游法规、旅游礼仪、风景名胜区管理、旅行社经营与管理、现代饭店管理等。

技能证书

学生在校学习期间，要求考取导游证、普通话（二级甲等以上）等。

就业方向

旅游企业的服务及管理人员、各大酒店和餐饮机构。