革命老区遵义在新世纪贵州打造的三张名片“赏一棵树、看一座楼、品一瓶酒”中,其中两张名片属于遵义,因而地方政府大力开展红色旅游。前进的号角也奏响,尤为稚嫩的遵义市职业技术技术学校乘着春风,抓住机遇,围绕市场办学在2005年开设了酒店办事办理专业。
在贵州省教育厅和地方政府的关心和指导下,我校酒店办事与办理专业办学规模迅速扩大,办学品质逐年提升,随着遵义市旅游产业的开展,人们对专业认识也发生了较大变化,地方经济对旅游与酒店办理人才构成了很大的需求,在同行和酒店行业中的影响力不竭加强。现有专业教师10人,行业教师5人,高级职称2人,现有在校生500名,毕业生供不该求,连续两年就业率均为100%,双证书毕业率98%。本专业自成立至今,绝大多数毕业生成为酒店业务骨干,相当一部分毕业生进入中级以至高级办理层和创办本身的企业。2011年获得国家教育部导游实训基地项目资金150万元,2012年6月获得教育部等三部委审批的示范重点专业项目建立。校内实训室茶艺室、客房办事、中餐办事、西餐办事、形体训练、模仿导游、上与服装卖场等6个实训室,校外实训基地4个。
办出特色、构成品牌、省内一流、辐射周边
旅游行业的用人标准就是我们育人的标准。
先学做淑女绅士,再锻造一专多能,成为适应现代旅游行业需要的复合型中初级技能人才。
《旅游学概论》《旅游心理学》《会议办事》《礼仪形体》《饭店办理》《酒店英语》《旅游英语》《全国导游根底知识》《贵州导游根底知识》《导游业务》《导游政策与法规》《模仿导游》《景区办事与办理》《餐饮办事办理》《客房办事办理》《前厅办事办理》
《化装技巧》《摄影技术》《茶艺知识与表演》。
普通话证书、客房办事中高级工、餐饮办事中高级工、茶艺师初级证、营销员、初级导游证、调酒师。
2010年-2012年客房办事、餐饮办事等项目获得遵义市技能大赛一、二、三等奖;
2012年韩婷婷、余青霞代表遵义市参加贵州省技能大赛获第六名、十一名的好成绩。