赤水市中等职业学校创建于1984年9月，2001年被评为省级重点中等职业学校。2013年1月，赤水市委、市政府启动贵州省中等职业学校“百校大战”新校区建设项目，大手笔划拨土地218亩，投入3.4亿元，新建学校主体建筑12栋，建筑面积74563㎡，2014年9月正式搬迁投入使用。
学校现有学生3049人，教职工191人，其中专任教师148人，“双师型”教师45人，兼职教师32人，高级教师41人，中级教师59人。现开设有旅游服务、教育、交通运输等三大类专业群和土木水利类自办专业，下设5个主干专业和7个特色专业。其中旅游类专业为“贵州省省级示范专业”，学前教育专业为“贵州省省控专业”。
学校围绕师生生活和教育教学需求，围绕专业实训，加大基础设施建设。建成了塑胶运动场、夜间篮球场、网球场、体艺馆、乒乓球馆、足球场等，给学生活动提供了保障；建成了1间录播教室、普通话机测站、图书馆、陈列馆、校园网络、每间教室配备了多媒体班班通，为教育教学改革搭建了平台；各专业部建成专门的实训室，投入1777多万元购置了先进的汽修、建筑、酒店、旅游、电子、信息技术 、学前教育等实训设备，给学生营造了良好的实操环境。建成了设备一流、操作管理规范的食堂和风景优美的学生公寓，让同学们在学习之余感受到生活的幸福。
根据省级示范性中职学校初评专家组意见，2016年5月完成了学校消防设施整改工作;初步完成数字化校园一期工程，包括校园门户网站、统一身份认证系统网络平台、教务管理系统和学生工作管理系统平台、数字化教学资源平台、数字化移动图书终端;新征土地9078平方米，投资约450万元落实60套教师公租房建设，现已动工并计划于2016年年底竣工投入使用。
学校在教育教学、学校管理、学生活动等方面均贯穿“阳光尚技”这一核心，重视德育、法制、安全“三渗透”，重视学生行为习惯养成教育和专业技能的培养；成立了学校武装部，采取准军事化的管理模式，锻造学生严谨、自律、坚毅、自强的性格；开设了健身、舞蹈、吉他、化妆、古筝、创意手工、动漫、篮球等17个社团，社团活动和学校文娱汇演、联欢晚会、主题活动、专业技能大赛等精彩纷呈，促进学生全面发展。学校逐步形成学生明理乐群，善技自信；老师厚德博学、重道明理；学校公平宽仁，敏行拓新的校园文化氛围。
近年来，学校坚持办学与市场需求紧密对接的原则，加大校企合作，拓宽就业渠道。与赤水市多家幼儿园，汽车维修、保养、美容企业，规模型酒店、建筑公司和旅行社形成了长期合作关系；引进上海榕福集团、合肥长安汽车公司、南昌和福建部分大型电子企业与学校达成冠名、订单培养合作模式，建成学生校外实习实训基地34个，其中同盛浙旅大酒店被评为“省级重点建设实训基地”。引进“贵州精博高科科技有限公司”入校办厂，深度合作，初步实现了企业与学校无缝对接。近3年来，学生就业率平均达到98%以上。
机遇与挑战并存，希望与梦想交织，赤水市中等职业学校在发展与前进的征途中将立高峰之巅，举长运之势，凭学教之优，走出一条成功之路，谱写一部现代职业教育的华彩乐章！
赤水市中等职业学校原为职业教育培训中心（赤水市职业高级中学），创建于1984年。经过20多年的艰苦创业，现已发展成为令人瞩目的集职业教育、普通教育和成人教育为一体的新型职业培训中心。学校始建于1984年，学校环境优美，师资力量雄厚，设备设施齐全，专业设置合理，管理严谨科学。是我市唯一一所中等职业技术学校。建校以来，学校逐步探索出一套综合性职业教育办学模式，走出了一条集中等职业教育、成人学历教育、短期培训为一体，就业与升学相结合的具有自身特色的办学路子。
学校目前取得的成果，凝聚了上级领导对学校的关怀和帮助，凝聚了社会各界对学校的支持和厚望；记载了赤水职教人的奋斗轨迹，铸就了赤水职校自强不息、与时俱进、开拓创新的校园精神。两年的示范校建设，为学校开辟了一条走向卓越、走向未来的希望之路、质量之路、强校之路。在十三五期间，学校将一如既往的以现代办学管理理念为指导，以可持续发展和互利共赢为目标，进一步加大改革力度，提升办学内涵，开办或引进学校印刷厂、旅行社、酒店、汽车4S店、附属幼儿园，做大做强现有专业，打造省级、国家级示范品牌。
| 专业名称 |
招生 人数 |
主要专业课程 | 备注 |
| 建筑工程施工 | 150 | 建筑材料、建筑CAD、建筑结构等课程 | 高职50 |
| 建筑装饰 | 100 | 建筑装饰材料、建筑装饰手绘技法等课程 | |
| 旅游服务与管理 | 200 | 导游基础、模拟导游、旅游政策法规等课程 | 高职50 |
| 酒店服务与管理 | 200 | 中餐服务、西餐服务、客户服务与管理等课程 | 高职50 |
| 学前教育 | 50 | 学前教育学、心理学、学前卫生学等课程 | 联合办学 |
| 计算机平面设计 | 100 | 计算机应用基础、PhotoshopCS4、Inventor2012等课程 | |
| 计算机动漫与游戏制作 | 50 | 计算机组装与维修、素描基础、解剖学、透视学等课程 | |
| 计算机网络技术 | 100 | 计算机应用基础、计算机网络技术基础等课程 | 高职50 |
| 电气技术与应用 | 100 | 机械知识、电工基础、机械与电器识图等课程 | 高职50 |
| 电子电器应用与维修 | 100 | 电子电器应用与维修、机械常识与钳工技能等课程 |
含焊接技 术应用 |
| 民族工艺品制作 | 50 | 素描、装饰绘画（竹、木雕）、中国画白描基础速写等课程 | 竹编、竹雕方向 |
| 电子商务 | 100 | 经济学、市场营销学、基础会计、电子商务概论等课程 | |
| 汽车运用与维修 | 150 | 汽车概论、汽车电工与电子技术基础等课程 | 高职50 |
| 汽车美容与装潢 | 100 | 汽车概论、汽车装饰与美容、汽车装饰施工技术等课程 | |
| 说明：拟开展订单式培养的企业有：同盛大酒店、中悦大酒店、健苑旅游、长征旅行社、黔北文化城、四维维修、元甲光电、同舟缘等，实行订单式培养的学生应符合企业要求且鉴定相关协议。 | |||
1、凡就读我校的中职全日制学生，在校期间均可享受国家助学金每月150元生活补助。
2、国家对家庭贫困的农村户籍学生按一定比例减免学费。
3、学校对成绩优秀的学生发给奖学金；对家庭经济困难且表现好的学生，发给一定生活补助。
4、各专业学生均可参加中职单报高职考试，进入高职院校学习。对成绩优异，表现突出的可免试，由学校直接推荐进入高一级院校深造。
5、各专业学生完成学业后，发给中职毕业证书，同时办理相应专业岗上岗证或技能等级证书，由学校推荐到本市或外地相应单位（或企业）就业。
6、各专业学生均可参加成人高考进入贵州师范学院赤水函授站或遵义电大赤水工作站学习深造，毕业后发给教育部电子注册毕业文凭。